【簡単】チョコレートと牛乳で濃厚チョコムース

こんにちはー!
からん:です(*´∀`*)

今日は、材料2つでつくる
濃厚チョコムースのレシピを紹介します!

  • ゼラチン不使用
  • 生クリーム不使用
  • 卵不使用

お好みのチョコレート牛乳
作ることができます!

しっかり固めのチョコムースが
口の中でふわっととろけます💕

ラッピングしやすいので
バレンタインにもおすすめです!

ぜひ作ってみてくださいね!

材料(100mlカップ2個分)

  • チョコレート 100g
  • 牛乳     60g

たくさんつくりたい場合は、
牛乳の量=チョコレートの量×0.6
と計算してくださいね!

作り方

チョコレート100g牛乳60gを耐熱容器に入れる


② 電子レンジで30秒ずつ温めて、チョコレートを溶かす

チョコレートが完全に溶けたらOK!


③ 氷水を用意する


④ 氷水にチョコレートを当てて、
  ハンドミキサーで2~3分ほど混ぜる


色が白っぽくなり、もったりしていればOK!


⑤ お好みのカップに入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やす


チョコムースの完成です!


スプーンですくっても、ドロドロしません
しかし、口に入れるとふわっととろけます!

からん:メモ

牛乳は、生クリームに比べて、
チョコレートと分離しやすいので、
量は少なめにしています!

ミルクチョコレートを使ったときは、
ココアパウダーを振りかけると
相性抜群です!

ぜひ、試してみてくださいね~!


最後までお読みいただき、ありがとうございます!

今日も美味しいものをたくさん食べて、
幸せにお過ごしくださいね!

それでは(*´ω`*)

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