こんにちはー!
からん:です(*´∀`*)
今日は材料3つで作れる
テリーヌショコラを作っていきます!
シンプルだけど美味しい理由は、
板チョコレートの甘さとバターのコクです!
材料が少なく、計量するのはバターのみなので
バレンタインに作るのもおすすめです!
ぜひ作ってみてくださいね!
材料(18cmパウンド型1台)
- 板チョコレート 4枚(200g)
- 無塩バター 80g
- 卵 3個
作り方
① 板チョコ4枚を適当に割りボウルに入れる
② 無塩バター80gも一緒にボウルに入れる
③ 湯煎にあてて溶かす
艶が出るまで混ぜたらOK!
④ 卵3個をよく溶きほぐす
⑤ 卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる
できるだけ空気が入らないように注意する
全体がよく混ざったらOK!
⑥ クッキングシートを敷いた型に流し入れる
⑦ 180℃に予熱したオーブンで20分焼く
⑧ 焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす
⑧ よく冷えたら型から外す
⑨ 温めた包丁でお好みの大きさに切り分けたら完成!
からん:メモ
テリーヌショコラやフォンダンショコラで
薄力粉を使用したレシピにご注意ください!
薄力粉が生焼けの状態だと、
腹痛を起こす可能性があります!
チョコレートの口溶けを生かした
とろけるレシピで作ってくださいね!
バレンタインにおすすめのレシピ
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
今日も美味しいものをたくさん食べて、
幸せにお過ごしくださいね!
それでは~!