こんにちはーー！
からん：です！
本日は、「クリームチーズと胡桃のベーグル」
のレシピをご紹介します！
クリームチーズと胡桃の組み合わせが、
とっても美味しいです✨
メープルシロップやはちみつを加えると
確実に沼ります(*´﹃｀*)
ちょっとしたおやつにも、
ランチにも大満足なベーグルです！
ぜひ作ってみてくださいね！
材料（1個あたり）
- 強力粉 75g
- グラニュー糖 5g
- 塩 1g
- ドライイースト 1g
- お湯 60g
- 胡桃 10g
- クリームチーズ 1ピース
- メープルシロップ 適量
※1~4個が、作りやすいです！
※クリームチーズは「キリ」の
小分けされたものを使用しています
作り方
① 胡桃、クリームチーズ、メープルシロップ以外の材料を、全てボウルに入れる
② ベタベタしなくなるまで、よく捏ねる (15分程度)
③ 4つに分けて丸め、10分放置する
④ 生地を楕円に伸ばす（長さ20cm程度)
⑤ 粗く砕いた胡桃、クリームチーズをのせる
その上から、メープルシロップを一直線状にかける
⑥ くるくると上から丸めていく
片方の端を押しつぶす
⑦ 押しつぶした端で、もう一方を包んで
ドーナッツ型にする
⑧ お湯1Lに、はちみつ大さじ1(分量外)
または、砂糖大さじ1を加えて沸騰させる
⑨ 片面30秒ずつ茹でる
⑩ 200℃に予熱したオーブンで15分焼く
⑪ 焼色がついたら完成
からん：メモ
たくさん作る場合は、こねる時間と焼き時間を
増やしてくださいね！
こね作業は、生地がベタベタしなくなるまで、
焼き時間は、全体に焼き色がつくまでです！
ぜひ、参考にしてみてくださいね！
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
今日も美味しいものをたくさん食べて、
幸せにお過ごしくださいね！
それでは(*´∀｀*)
