こんにちは!
からん:です(*´∀`*)
今日は、チョコプリンのレシピを紹介します!
- 材料はたったの3つ
- 作業時間15分
- オーブン不使用
- 卵・生クリーム不使用
- カップに耐熱性は必要なし
とっても簡単に作れます!
バレンタイン手作りしたいけど不安な方、
できるだけ簡単なレシピが欲しい方、
作るのに時間があまり取れない方、
そんな貴方に、ぜひ作って欲しいです!
材料(80mlプリンカップ4つ分)
- チョコレート 100g
- 牛乳 250g
- ゼラチン 5g
チョコプリンの作り方
① 牛乳250gを量り、鍋に入れて温める
泡が出てきたなぁと感じたら火を止める
② 牛乳を温めている間に、チョコレートを100g量る
板チョコの場合はパキパキ割ってください
ブロックの場合は適度に刻んでください
チョコレートをスムーズに溶かすためなので、大きくない場合は割らなくてもOK!
③ 温めた牛乳をチョコレートにかける
1分ほど待つことで、チョコレートに温度を伝えていく
④ 1分ほど経ったら混ぜる
ゴムベラやスプーン等、混ぜやすいもので混ぜてください
⑤ チョコレートが溶けたら、小皿にゼラチンを5g量り、
このチョコレート液を大さじ2加えてふやかす
ゼラチンがふやけたら、チョコレート液に加えて溶かす
ゼラチンが溶けなかったら、電子レンジで1分ほど温めてください
⑥ ゼラチンが溶けたら、きれいなプリンカップに
チョコレート液を注ぐ
チョコレートが溶けきらない場合は、漉してください
⑦ 冷蔵庫で6時間程度冷やしたら完成
ラッピングでリボンを巻いたら可愛いです!
からん:メモ
チョコレートをしっかり溶かすことがポイントです!
舌触りが気になる方は、チョコレート液を漉してくださいね!
瓶を使ったスイーツはラッピングに
困らないのでおすすめです!
ぜひ、バレンタインに作ってみてくださいね!
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
今日も美味しいものをたくさん食べて、
幸せにお過ごしくださいね!
それでは~!