こんにちは!
からん:です(* ´ ꒳ `* )
今日は、チョコレートがたっぷり入った
【パウンドケーキ】のレシピを紹介します!
しっとりしたココア生地に、
チョコレートがごろごろ入っています!
溶けないチョコチップを使うことで、
チョコレートの存在感がアップです(*´艸`*)
ぜひ、作ってみてくださいね~!
材料
使用型:パウンドケーキ型(スリム)27cm
(18cmパウンド型でも作れます)
- 無塩バター 100g
- グラニュー糖 100g
- 卵 2個
- 薄力粉 90g
- ココアパウダー 10g
- チョコチップ 70g
今回使用したパウンドケーキ型はこちらです!↓
美しいパウンドケーキが焼けるのでおすすめです✨
作り方
① バター100gとグラニュー糖100gを
ボウルに入れる
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-butter-sugar-mix-1024x768.jpg)
② 白っぽくなるまで混ぜる
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-butter-sugar-mixed-1024x768.jpg)
③ 溶いた卵を3回に分けて加え、よく混ぜる
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-egg-add-1024x768.jpg)
ふわふわに混ざったらOK!
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-egg-mixed-1024x768.jpg)
⑤ 薄力粉90gとココアパウダー10gを加える
ゴムベラで混ぜる
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-flour-cocoa-mixed-1024x768.jpg)
⑥ チョコチップ70gを加えて混ぜる
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-add-1024x768.jpg)
⑦ 型に生地を流し入れる
⑧ 170℃のオーブンで40分ほど焼く
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-mold-1024x768.jpg)
⑨ 粗熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫で冷やす
⑩ お好みの厚さに切って完成!
![](https://karan-recipe.com/wp-content/uploads/2022/02/chocolate-chips-pound-cake-1024x768.jpg)
からん:メモ
パウンドケーキは一晩冷蔵庫で冷やしたほうが、
しっとりしていて美味しいです(*´﹃`*)
また、味が馴染むという点でも、
焼き立てよりも、一晩おいたほうが美味しいです!
味の違いを楽しめるのも、
パウンドケーキの魅力だと思います!
ぜひ、作ってみてくださいね!
最後までお読みいただき、ありがとうございます♡
今日も美味しいものをたくさん食べて
幸せにお過ごしくださいね!
それでは(´∀`*)ノシ